晚上七点到八点，也就是十九点到二十点，是十二时辰计时法的戌时。时辰是中国传统计时单位。在中国古代，人们用“铜壶滴漏”的方法计时，把一昼夜分为十二时辰，即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥，对应于今天的二十四小时。
古人把一天划分为十二个时辰，每个时辰的养生方法各不相同，其中，亥时被认为是最养生的时间点。亥时（晚上9点至11点）又称人定，“人定”这两个字的意思是，到了该安静休息的时刻了。可是现代人生活节奏快，晚上9点以后，很多人的夜生活才刚刚开始，完美地错过一天中的黄金养生时机。
