撰文 | 苏澄宇有一种椰子最近很火：椰子打开后不是你所熟知流动性较高的椰汁，而是有弹性的胶状物，但又有点糯糯的，看起来口感很棒。图源：YouTube这种椰子叫Makapuno coconut，直译过来叫马卡普诺椰，中文名叫糯米椰吧。图源：网络这是一种天生变异的椰子品种。
近日“喝预开口的椰子进急诊”登上热搜有网友称因喝了预开口的变质椰子水头晕呕吐还高烧不退图源小红书@耳听年纪有网友评论“不敢买预开口的椰子了”“还能好好地喝椰子水吗？”记者采访了海南省人民医院急诊科主治医师王琳预开口的椰子到底安全不安全？
炎热的夏天椰子在各大超市并不少见即使在线上平台各种价位的椰子也都有售卖口干舌燥时喝上一口天然椰子的“清凉补液”清爽又解渴但因为壳硬难开超市里或网购的椰子多是去了外皮进行预开口想想是挺贴心不过正是这种方便也带来了食品安全风险近来有不少喝预开口椰子水出问题的事件在某书平台上各种提醒攻
近期琼岛气温逐渐升高，椰子水成为不少市民、游客解渴选择。椰子壳较硬，不少人会选择购买预开口椰子。近日，“一网友喝预开口的椰子进了急诊”冲上多平台热搜，引起不少网友热议。记者走访发现，海口国贸路一超市售卖预开口椰子，但部分椰子长了霉点。
近日，喝预开口的椰子、进急诊哪些人不能喝椰子水等椰子相关话题登上热搜，但其实变质的椰子会产生椰毒假单胞菌，而公众对于椰毒假单胞菌知之甚少。什么是椰毒假单胞菌?该菌产生的米酵菌酸是引起严重食物中毒和死亡的主要原因。
椰子拥有着香脆可口的椰肉也饱含清爽宜人的椰汁深受广大老少爷们的喜爱夏天整个大椰子嚼点椰子肉再喝点冰镇椰子汁真的不要太爽近日一网友发视频称：喝了一整个放过期的椰子结果脸上耳朵都红红的像喝酒了一样上网一查才知道椰子久了会产生细菌转化成乙醇在视频的评论区不少网友纷纷提醒：放久的椰子可能
来源：成都日报购买预开口椰子需当心购买前留意商品上市日期、保质期等信息这周成都气温飙升，仿佛夏天提前来临，市面上的椰子水热销起来，成为市民、游客解渴的好选择。昨日上午，#喝预开口的椰子进急诊#登上微博热搜，有网友反映自己喝了预开口的椰子水后恶心呕吐、高烧不退，引发热议。
我国是全球最大的水果生产国和消费国，全世界近70%的西瓜、近一半的苹果都进了中国人的胃。主打中高端水果的连锁企业“百果园”，一直对外宣称“致力于做更好吃的水果”。然而，近期，百果园却不断遭到消费者的吐槽说“在百果园买到的水果不新鲜”“果切拼盘里的水果味道不对”......
清甜可口的椰子水一直是备受大家欢迎的夏日饮品。但最近却有条新闻上了热搜：有人喝了椰子水后，出现了头晕眼花、恶心呕吐、高烧不退等症状。这让好这一口的小伙伴犯了难，椰子水到底还能不能喝呢？好喝的椰子水怎么会变得如此危险？省流版最好购买完整的椰子，开口后尽量一次性饮用完。
近几年大火的夏日饮品里，「椰子水」榜上有名，尤其是插上吸管就能喝的预开口产品，凭借方便和天然的优势，迅速出圈。然而，关于它的安全质疑频现社交平台，有人甚至因其进急诊。《生命时报》采访专家，解读开了口的椰子水有哪些隐患，并提醒你喝前注意几点。
天气逐渐变热来一个清甜的鲜椰子简直太快乐了但这段时间喝椰子水引发的食品安全话题却频频登上热搜此外有多位网友分享买到味道不对或因储存不当导致椰子变质的经历变质的椰子有毒吗？生活中椰子饮品常见如何避免食用变质椰子？吃变质椰子真的会中毒吗？
