买鸡蛋，白壳比红壳好？养殖场大婶告诉你答案，牢记2点不被忽悠大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『买鸡蛋，白壳比红壳好？养殖场大婶告诉你，牢记2点不被忽悠！』鸡蛋是日常生活中的一种“必需品”，价格便宜，营养丰富，是滋补身体的好食材。
，鸡蛋几乎是每个家庭餐桌上不可缺少的美食，你是不是也在纠结这鸡蛋是否安全、是否含有激素?其实，有不少低价鸡蛋的确是通过饲料添加剂来达到高产率的目的，这就像运动员违禁药物一样，在短时间内能取得好的成绩，但长期使用肯定对身体不好，鸡蛋也一样，常吃这些鸡蛋，身体的负担可想而知。
现在很多人买鸡蛋都喜欢买土鸡蛋，因为土鸡蛋好吃而且健康，就是因为太多人买了，所以很多人都会造假，让普通鸡蛋混进土鸡蛋几年，混进去还好，就是怕有些人里面的全部都是普通鸡蛋，但是又卖的土鸡蛋的价格。那么如何区分土鸡蛋和普通鸡蛋？那问题来了，土鸡蛋是什么？
导语:入秋后菜场中挑选它，记住这几个要点，帮助大家轻松挑选到营养美味无激素的。鸡蛋蛋黄中含有丰富卵磷脂，固醇类以及钙，磷，铁，维生素等营养物质，鸡蛋中丰富的胆碱，是合成大脑神经递质，乙酰胆碱的必要物质，同时是细胞膜的重要组成部分，有助提高记忆力，使人的精力更加集中，头脑越来越聪明。
