黄芪是一种非常多见的中药材，含有较多的黄芪多糖、黄芪皂苷、氨基酸、黄酮类化合物，以及维生素、蛋白质、叶酸等各类微量元素。这些成分对于人体健康有着极高的营养保健作用，所以在日常中，有很多人每天都会适当的泡一些黄芪水喝。
记得去年去参加一个中医药学术会议的时候，在现场看到一系列由各种中药配制而成的食品和饮品，而且这些东西，日常老百姓也是可以随手就能配制的，并且在现代的日常生活中，也有很多老百姓自己制作并食用这些东西，味道还是相当不错的。
60天60节食养课堂，帮您一个月成为养生达人！孩子给爹妈买的人参快过保质期了怎么办？一个70多岁的大爷就遇到了这样的事。老人家平时节俭，有好东西也舍不得吃，现在看着快过期的人参片心疼，扔是不舍得，于是选择了每天泡点，天天喝。
我们都知道，中医有个“独参汤”是回阳救逆用的，就是用量大的单味人参补气固脱，用于长期腹泻之后，下多亡阴，昏迷、小便自遗，汗大出不止，摸不到脉的情况，是救治危症用的，不能长期使用，加上甘草之后，甘能缓急，可以让人参的补气发挥得更持久。
人参 - 茯苓药对 有治疗老年性痴呆的作用人参 - 黄连药对抗 2 型糖尿病的作用机制可能是通过调节动物模型空腹血糖量、血游离脂肪酸、血肿瘤坏死因子 α、血胰岛素等指标来改善胰岛素抵抗，保护胰岛 β 细胞。
人参，本草经中九大仙草之一，被列为补气养血之上品本草，具有大补元气，安神固脱，健脾润肺，强肾壮阳。如元气大损，气血虚亏，精血不足，头晕眼花耳鸣，在生活中遭到创伤，或者积劳成疾，身体虚弱之人，人参红枣与生活食材相结合，是具有大补元气血气的功用，能加速身体的痊愈，为康复身体之上等食疗法。
