咸鸭蛋是我们日常生活中常见佐餐佳品，尤其像这炎炎夏日，面对闷热的天气，我们的食欲不好，来上颗咸鸭蛋调味，不论是清淡的白粥、还是搭配香菇、豆腐这些鲜嫩的食材可以提升胃口，促进胃肠蠕动，提升食欲。可谓是夏季开胃佳品。经常吃咸鸭蛋的小伙伴也一定知道什么样的咸鸭蛋口感最好。
“海鸭蛋”和普通鸭蛋有啥区别？营养差别大，学会别再买错了有一段时间，特别喜欢吃咸鸭蛋配稀饭，我会把咸鸭蛋的壳剥掉，用勺子捣碎，再倒入稀饭中拌匀，看着咸鸭蛋流出的色泽金黄的油，一眼望去就很诱人，吃下去也是嘛嘛香。
“食补为上，药补为中，养生为根本”在养生道路上，我们身边有一种特殊的食材——海鸭蛋，其有着独特口感和丰富的营养价值。这种蛋不同于一般的鸭蛋，它是由生活在海边特殊环境下的鸭子所产，经过天然海水腌制而成。海鸭蛋已经成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
海鸭其实就是一般的鸭子，只是由于饲养在海滩的红树林中，吃的食物特别，下的蛋才有别于其他鸭子。据《钦州市志》记载，钦州于1930年开始饲养海蛋鸭，1973年有部分生产队集体饲养海蛋鸭，到1985年已发展专业养鸭户31户。
古人常说“三十而立，四十不惑，五十知天命”，随着年龄的增长，人一旦过了50岁之后，身体各个器官功能衰退，牙齿脱落，唾液胃液分泌减少，胃肠道吸收功能减弱，肝肾代谢功能下降，身体体内激素水平下降，容易出现营养不良，还有骨质疏松，贫血等问题将加速人体的衰老与退化。
说起湛江的美景很多人脑海浮现的是漫长的海岸线、一望无际的蓝色大海然而，伴随这片湛江蓝还有一片生机勃勃“绿”红树林生长环境特殊滩涂上多样的微生物海水中丰富的矿物质使其孕育了大量的极致鲜味不仅是生产力最高的海洋生态系统还是一片蕴藏着极致鲜味的“宝矿”一起来看看这些红树林里的美食你都吃
