姥姥是糖尿病 给姥姥烤无糖桃酥一直是梦想 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 低筋面粉180g 鸡蛋一个 盐2g 小苏打2g 泡打粉2g 核桃碎40g 椒盐3g 黄油120g桃酥的做法步骤1.
今天给大家分享桃酥的做法，改良过的配方会更酥更香，简单揉面20秒，就能做出好吃的桃酥。食材:蛋黄2个、玉米油125克、白砂糖50克、食用盐1克、普通面粉175克、玉米淀粉5克、无铝泡打粉3克、小苏打3克。
筷子一搅、手一压，香酥可口，一次成功桃酥再也不用买着吃了！要说它的独到之处，那口感肯定是第一位的，酥而不硬、干而不焦、吃起来酥松掉渣、满口生香，还有就是它制作简单，以前被它的"头衔"、宫廷二字所迷惑，还以为是宫廷御厨才能制作的经典点心，仔细了解之下才明白，原来只需面粉、鸡蛋和油，
大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款美味桃酥的家常做法。也就在笔者的小时候，爷爷奶奶没什么事，就喜欢自己在家里做一些糕点，虽然这里说的糕点并没有蛋糕店那种造型好看又好吃，但那种古朴的味道确实让人百吃不厌。
做法步骤1、糖，油，鸡蛋液，融合搅拌，面粉，盐，泡打粉，苏打粉过筛。然后把液体融入粉状揉成面团。2、然后分剂子，20克每个，压平，放上芝麻压实。3、烤箱预热，温度在140到175之间，放入烤至饼干有裂纹，上色即可。温度请根据自家烤箱的脾气。4、才烤出来有点软，放冷了就很酥了。
做法步骤1、将玉米油 白糖和盐搅拌均匀2、然后加入蛋液搅拌均匀3、将低筋面粉 泡打粉和苏打粉一起过筛 然后倒入蛋液里搅拌成团4、揉成个不黏手的面团 （不要过度揉） 加入瓜子仁或核桃仁 不加味道也是很不错的哦5、摘成20g左右的小团 在手心搓圆后压扁 表面刷上蛋液 撒上点黑芝麻6、
这周，我做了2次妈妈特别爱吃的一种点心——桃酥！做法简单易学，虽然貌似粗犷，但口味绝对顶呱呱，妈妈吃了我做的桃酥，已经很少去稻香村了，今天就来和大家先分享这个桃酥的做法！ 食材准备好。这个方子的量，大概能做42-43克一块的10块的量。将熟的核桃仁捣碎待用。
桃酥起源于江西，相传是烧制陶器的一位工人为了方便省事，将面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘烤，由于这位工人常年咳嗽，平常有吃核桃仁止咳的习惯，因此在烘烤时加入了核桃仁的碎末，其他工人见到这样做出来的干粮，不仅方便保存，而且还很好吃，于是纷纷效仿，并取名“陶酥”，后来谐音为“桃酥”。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。春节假期，各种大鱼大肉、包子馒头、小吃糕点吃的太多了，有点腻口，体重也是只增不减，今天给大家分享一款低糖低油的小零食，桃酥。桃酥作为一种传统点心，酥到掉渣的口感和满口的香味，俘获了很多人的心。
做法步骤1、将鸡蛋，白糖，植物油混合搅拌至糖融化，加入面粉。2、用刮刀切拌均匀。3、加入小苏打。4、拌匀之后加入核桃碎和花生碎。5、揉入核桃or花生碎，称重平均分成20份搓圆。6、将面团按压扁，表层撒上芝麻轻压。7、预热烤箱，上下火180度烤制15分钟，表面略带深色就可以了。
好久没吃了，出去买东西，被桃酥的香味吸引了，回家就动手做了几个，还挺成功的。忘记拍步骤图了，下次再补。 难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 面粉220g 白砂糖80g 全蛋液20g 玉米油110g 黑芝麻少许 泡打粉3g 小苏打1.5g 桃酥的做法步骤1.
下午3-4点的时光 因着天阴，客厅屋内暗暗的 餐厅的暖色灯光开着 映着刚泡的茶 热气腾腾 厨房里，烤箱的暖色炉灯瞧得见桃酥的变化 香味从厨房肆意 盘腿在沙发慵懒的坐着，等这一炉点心 真幸福呀 在想，是什么让我觉得幸福呢?
