茶叶起源于神农时期，在其后的不断发展中，它的作用也从最初的入药变成了人们日常生活中的饮品，然后逐渐成为中国的国饮。随着茶行业的发展，越来越多的茶品种不断出现，满足了更多人的品饮需求。喝茶也成为很多人生活中不可或缺的一部分，但是不少人都会有这样的认知：茶都是苦的，这是正常的现象。
或许茶友们喝茶时，都有过一个类似的疑问:有时候泡的茶喝起来又苦又涩是为什么?尤其是新入坑的茶友，因为对茶不熟悉、泡茶不娴熟，喝到苦涩感过重的茶，往往会打起“退堂鼓”，虽然茶叶界流传着一句话:“不苦不涩不谓茶”。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》妈妈去苏州看望同学。买了一大堆的丝绸回来。晚上回家一开门，就被满沙发的真丝绸缎给闪花了眼。好容易找个地方坐下来，还没挨上去呢，就被老妈用力一扯，差点歪到地上去。
白酒辛辣，啤酒清爽，红酒涩口，我想这应该是大部分人对酒的共识吧。很多时候，当我们满怀期待打开一瓶红酒，往高脚杯里轻轻倒进去，最后再优雅地抿了一口。这一入口，心想这个口感跟理想中的差那么远呢？平常吃葡萄都没那么酸涩呀，这红酒进入口中的酸涩味是怎么一回事？这会不会是商家的营销套路呢？
