这话有没有科学道理,老于真不知道,但老于知道,猪油吃起来是真香啊!其实,熬猪油时,不能只加花椒和盐,因为这两种原料不足以去除猪油中的腥味,所以,今天就和大家分享一下正确的做法,保准你熬出来的猪油,又白又香还没有腥味。
还记得小时候,家里吃大米饭的时候,都放上一勺子熬化了的猪油,吃起来甭提多香了,像是以前生活条件不是很好的时候,很多人都会买上一大坨的肥油,然后在家里炼制成猪油,然后炒菜的时候,放上些猪油,十分的好吃,也很解馋。