#冬日生活打卡季#导读:吃10个鸡蛋不如1斤它！天然的“补钙专家”，建议中老年要多吃，腿脚有劲，健步如飞~我个人特别喜欢吃蔬菜，蔬菜的口感清脆,清爽不油腻。大多数的蔬菜我都喜欢吃，但是有一种蔬菜我一开始是挺拒绝的，它的根茎很大，吃起来没什么味道。
上海青是一种小白菜，也叫做小油菜，富有丰富的维生素，是一种深受消费者喜爱的蔬菜。近期，清远市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品等8类食品201批次样品，其中合格200批次，不合格1批次就是上海青。
韭菜和上海青都是人们经常食用的蔬菜，含有丰富的维生素等营养，而且烹饪过后美味可口。但最近，陕西省汉中市汉台区市场监督管理局发布关于食品监督抽检情况的通告，这两种蔬菜都被检出不合格的情况。在汉中钧添商贸有限责任公司抽检的从过街楼蔬菜批发市场进购的韭菜，克百威检验值为0.
太吓人了，这五类蔬菜在吃之前，一定要记得焯水，否则你就是等于在服毒。这可不是危言耸听哦，也不是在吓唬大家，因为我们很多人，在做菜之前，只是习惯性用手摘下菜，把那些枯枝烂叶和老了的根茎给去掉，再用自来水清洗几遍，这样就算完事了，就可以直接下锅烹炒了。
