过年家宴，餐桌可讲究了，不仅要味道好，每道菜都要有意义，比如蒸鱼，寓意年年有余，蒸蒸日上。技巧三:鱼肉只要清洗干净，放生姜、香葱、大蒜、香菜，水煮沸之后，旺火清蒸8分钟，一定要把盘子的水倒掉， 浇热油，酱油就可以，时间长，鱼肉变老。
天气越来越冷了，气温变得很低，为了顺利入冬，每天饮食上我们要多上心，常吃一些营养高的饭菜为好，特别是年龄小的孩子和年长的老人，更需要多注意这些，给他们常做蛋白质高的食物，比如清蒸鲈鱼就很不错，既清淡又营养丰富，常吃这道菜增强免疫力少生病，还没有做过的话快安排起来，鲈鱼的刺很少，给孩子吃完全放心，不用担心卡刺的问题，又嫩又鲜非常好吃。
一、大年初五的重头戏是迎财神。姥姥常挂在嘴边的一句话是：“初五迎财神，一年财源滚滚来。”记得小时候，正月初五一大早，姥姥就会领着我一起摆置供品、点燃香火，她还会一边摇头晃脑地念叨着祈福的话：“财神爷，保佑我们家财源广进，平安顺遂。
