2024年4月20日,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地在苏州昆山正式投产。基地总投资1.2亿美元,年烘焙产能3万吨,是国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地,以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链,以新质生产力赋能行业品质升级,引领行业高质量可持续发展新趋势。
最近有三个很有代表性的信息,值得大家仔细研究:第一,在喝咖啡这件事上,中国人首次拿下全球第一。2023年12月13日,根据World Coffee Portal发布报告显示,中国品牌咖啡门店总数已接近5万家,成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家。
12月27日,由财联社举办的“笃行•致远——2023财联社第四届ESG企业高峰论坛”在北京举行。凭借前瞻务实的可持续发展理念以及在品质管理、绿色发展、社会贡献等领域的突出表现,瑞幸咖啡荣获2023财联社致远奖•社会责任先锋企业奖。
10月27-29日,瑞幸咖啡首次亮相被誉为全球金融领域的“ F20(Finance 20)”的国际金融论坛(IFF)20周年全球年会,并成为大会指定咖啡合作伙伴。作为国际金融论坛(IFF)合作的首家中国咖啡连锁品牌,瑞幸咖啡的高品质产品及服务受到国内外嘉宾的一致好评。
北京青年报记者7月19日了解到,瑞幸第20000家门店在北京正式开业。该店是瑞幸咖啡的一家旗舰店,以 “幸运在握”的品牌主张为题,配备了小型烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机,可以为消费者带来更多咖啡体验。
本报记者 张敏见习记者 梁傲男随着茶饮市场的持续升温,咖啡连锁巨头瑞幸咖啡也加大了对茶饮品类的投入。8月12日,瑞幸咖啡公众号官宣刘亦菲为茶饮首席推荐官,同时开启“上午咖啡下午茶,送你1亿杯9.9元下午茶”活动。这一举措,被业内人士视为瑞幸咖啡在茶饮市场再落子。
瑞幸咖啡近半年成“独角兽”,成为星巴克有力的竞争对手。星巴克不得不从新制作战略目标,2018年星巴克与阿里巴巴达成战略合作,阿里旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等平台将与星巴克全面对接,为其提供线上入口和外卖服务。
截止到2018年12月,瑞幸已开通了21个城市的1800多家门店,而且早在8月份时,其拥有的客户量就超过了350万以及卖出的咖啡已有1800余万杯。然而在这逆天的数据下,少不了其商业模式的助攻,但是长久以烧钱+快速扩张这种商业模式发展下去,是否就是一帆风顺呢?