导语:萝卜糠了还能不能吃?对身体有无危害?为了家人健康,别再吃错了。大家好,我是晓峰,谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜”,寒冷的冬季到来,正是吃萝卜的好季节,这时候的萝卜不仅汁水饱满、口感好,甜脆爽口,而且营养也很丰富,含有大量的水分、膳食纤维、消化酶、叶酸、维生素和碳水化合物,另外钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,有消积、祛痰、利尿、止泻等功效,因此萝卜在民间素有“小人参”的美誉。