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阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！牛肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，深受大众喜爱。但是部分人群因身体状况的特殊性，不适宜长期或大量食用牛肉。如果忽视这个问题，可能会对健康造成隐患。
近几年越来越多的朋友都出现了胆固醇偏高的情况，这主要是由于我们平时的一些不良饮食习惯导致的。比如经常摄入高脂、高糖或者高盐的食物，或者喜欢熬夜，都会导致代谢出现问题，从而引发高血脂、高胆固醇等疾病。胆固醇高了，很可能会出现心血管疾病，包括冠心病、心脏病和中风等。
坏胆固醇是对心血管系统的最大威胁之一，当血液胆固醇水平超过 130 mg/DL 时，诊断为高胆固醇血症。此外，如果男性的好胆固醇 水平低于 35 mg/DL，女性低于 40 mg/DL，则可能是危害健康的风险因素。
胆固醇是一种环状化合物，由多个碳原子、氢原子和氧原子组成。它是一种蜡状物质，不溶于水，但可溶于有机溶剂。在人体中，胆固醇主要存在于动物性食物中，是构成细胞膜的重要成分之一，也是合成多种激素和维生素的重要原料。然而，过高的胆固醇水平可能导致一系列健康问题。
