张燚，我们都叫他小燚，不只是他年龄小，更是一种亲切的称呼。他19岁时一次偶然的机会接触到了跆拳道，并遇到了他的恩师。跆拳道的精神：跆拳健身、以道正人 ，短短的八个字让当时的张燚心生敬畏，这八个字也成为他练习跆拳道的精神支柱。
冬天是滋补的季节，多做好吃的来预防寒冷的侵袭，过一个暖冬。主料：榴莲350克配料：高筋面粉200克、水120克、马苏里拉奶酪丝适量，炼奶20克、黄油20克。酵母3克、糖15克、盐2克。做法：1、准备好食材。2、面包桶中加入水、盐、糖、面粉，面粉上面加入酵母粉。
【原创文章，转载需联系邮箱361291216@qq.com，欢迎关注微信公号：全方味Honey】榴莲吃起来甜蜜而美好，当然也有人觉得它的气味过于奇怪。榴莲是有很多好处的！因为榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的妹子吃。
前几天去超市买了个榴莲，这家伙真是不便宜喔，不过吃起来好香，已经成为我最喜欢的水果之一啦，今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨，别说吃得慢，家里除了我是没人吃这个的，哈哈，我有口福了，真是爱的人爱不释手，不喜欢的人是离的远远地。1. 将饼皮的材料混合，揉成面团，室温发酵两倍大。
1. 除榴莲和芝士外的披萨面饼的所有材料用面包机揉成面团，揉到可以拉开薄膜的扩展阶段。大约40分钟。2. 将面团放在面包机里启动发酵程序 1小时。用手指沾面粉伸进去孔不回缩就可以了。3. 发面的时候可以准备榴莲。榴莲去仔取肉4. 用勺子压成泥。5. 把面团取出用擀面杖挤出空气。
赫斯提亚比萨 复华三道街上有一家不起眼的披萨店，招牌有些旧了，店里光线偏暗一些，桌子铺着红白格子布，打眼就能看见厨房操作间。这个披萨小店可以说是简单，没有精致的装修朴实无华，但手艺味道完全衬得上他十佳厨师的名头，不需要刻意张扬，名声已深入人心。
余校长去深圳演讲，给我带回了两张很棒的菜单，回来珍藏了两天，校长常说好东西要分享，这不拿出来一张先分享给大家。这张菜单一拿到手，我就翻看了好久，对应我之前写的一些文章的要点，我细细琢磨了一番，发现优点很多，而且看一遍我就能记住他家的品类、爆款、人群和场景！
家中自制榴莲披萨，超级简单，容易上手，如果没有烤箱也可以哟，就用平底锅或者电饼档也能美味的榴莲披萨。厚底饼皮用料：面粉最好普通面粉也可以275克，盐四克，糖十克，酵母五克，玉米油或黄油25克，温水160克，或根据实际用量放入。
