前段时间看朋友写了一篇蚕豆文,文中有一段写他们儿时在吃蚕豆的季节里,会把蚕豆用线串成一串挂在脖子上,然后边吃边玩。我看了觉得挺好玩,能脑补出那副画面。蚕豆别名胡豆,是张骞出使西域时带回的豆种。民间常把蚕豆叫倭豆,这里面有个与抗倭英雄戚继光有关的典故,在脖子上挂串蚕豆也由此而来。
哈佛大学营养学家、哈佛大学医学院营养精神病学家、马萨诸塞州总医院营养和生活方式精神病学主任、乌玛·奈杜教授,今天在美国消费者新闻与商业频道发表文章,建议6种可以帮助你的孩子保持“敏锐和专注”的大脑食物。
锌被誉为“天然增高剂”,对孩子的成长发育至关重要。特别是在夏季,由于高温天气容易导致孩子大量出汗,锌元素也会随之流失,据统计,夏天过后,约有60%的孩子会出现缺锌的情况。这不仅会影响孩子的食欲和身高发育,还可能对智力、味觉以及免疫功能造成不良影响。