风味乳鸽、鸽汤、肉鸽休闲零食、鸽子蛋、鸽血……向来有“一鸽胜九鸡”之说的肉鸽，营养价值丰富，其蛋白质含量超过牛、羊、猪、兔、鸡等肉类，且消化吸收率达95%以上。鸽子肉中的脂肪含量低于其他肉类，富含钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
近日，在被誉为“世界客都”的广东梅州，一派生机勃勃的景象正在山坡上悄然上演。一群羽翼丰满的鸽子在蓝天白云下自由飞翔，而在不远处，多台箱体式孵化机正忙碌地孵化着鸽蛋，同时，大数据展示平台也在实时记录着鸽子的出壳和出栏时间。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陶春燕 闫修晨走进聊城华宝畜禽养殖厂，首先映入眼帘的，是一间间规整排列的鸽舍，鸽舍的门甫一打开，“咕咕咕”的叫声便不绝于耳，自动喂料机沿着轨道缓缓移动，鸽子在笼中悠闲踱步，惬意啄食，鸽舍不远处的高飞棚内，数不清的种鸽在足够宽敞的空间内自由飞翔，振翅留下一道道优
一鸽胜九鸡，吃鸽到兴宁。这个春节最火的“年鸽”，当属广东兴宁鸽。霸屏热搜、登上广州塔闪耀羊城、在湾区“商眼”天河城推介、举办广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛、兴商助力出圈……一连串的行动，让兴宁鸽飞出“围屋”，融湾出海。“兴宁鸽价格平均上涨5%，出货量也大增。
南方财经全媒体记者吴立洋 上海报道作为皮脆肉滑的珍贵禽类食材，鸽子一直深受上海市民喜爱，石耳炖鸽、酱鸽是不少老字号本帮菜的招牌。无独有偶，作为粤菜饮食文化代表，广东的鸽类菜肴亦备受上海食客青睐，一道广式脆皮乳鸽几乎是每对上海新人婚宴酒席上必保留的喜庆菜。
随州日报通讯员 黄萍 徐艳艳 刘威利 “一鸽胜九鸡，鸽肉营养价值高，富含多种维生素，我们合作社去年卖出了60万只王鸽，年销售额900万元。”1月27日，广水市李店镇天子山村能人王长宝讲起饲养王鸽的成功经验，脸上洋溢着笑容。
2022年“世界杯”信鸽职业联赛天津开创者春季一岁鸽全球精英四关挑战赛获奖鸽拍卖已结束，以下是四关综合前十名的拍卖情况：四关综合鸽王冠军，150万元成交。鸽主是福建鸽友苏承坛，冠军父母都是14年的老种鸽。
市民纷纷前来光明招待所打卡。 深圳特区报记者 毕晗 摄深圳新闻网2024年7月15日讯（深圳特区报记者 邓红丽 郑宽）刚刚过去的这个周末，光明农场大观园光影节人气爆棚，非遗打铁花、火壶绝技等国潮表演轮番上场，首日即吸引9000余人入场。
“伙计们看一下，这是2019年的‘雪花圆环’鸽，公鸽有1.9斤左右，头型、体型和颜色都可以吧。石冬冬说，以前就是单纯养了鸽子联系买家卖，不了解啥是电商，他在看快手APP视频的时候，看到了一些又火、又好看的短视频，突然闪了一下念头：要是把养鸽视频放到快手上是不是能火？
