乳腺结节是一种常见的乳腺疾病，最近几年发病率是比较高的，其实大部分情况下都属于良性的病变，但是也有一些女性会面临着恶性病变。其实乳腺结节的出现与多方面的因素有关，比如遗传因素，环境因素，生活习惯，饮食习惯等。
有谁知道，蔬菜界也有自己的皇后，那就是——洋葱。相信大家都有被它熏哭过的经历，虽然处理的过程不太美妙，但事实上洋葱营养物质十分丰富，绝对值得这一“哭”，甚至有些营养物质只能在洋葱中发现，如前列腺素a。最近更是有研究表明，洋葱或许在预防癌症方面，也能发挥出可观的作用。
“医生，我是不是要得癌症了？”陈阿姨体检查出了肺结节，自从看到网上说肺结节也有癌变风险，她每天都过得提心吊胆的。担心之余，听闻吃生洋葱可以防癌，秉着死马当活马医的心态，陈阿姨每天给自己加餐一个洋葱。虽然生洋葱的味道又辣又冲，而且吃完胃都辣得不舒服，但她还是坚持每天吃。
洋葱可以放多久不会坏。在常温的环境下，洋葱会与空气中的氧气发生反应并引起氧化，最多保存1周时间。如果是放置在干燥阴凉处，在室内地板上铺一层干稻草，然后将洋葱放在顶部，以保持房间通风和透气，则可以保存30天左右的时间。
“不是说洋葱能软化血管、抗癌吗，我怎么天天吃也没用！”王阿姨满脸疑惑的询问医生。医生无奈地摇摇头，这是他接诊的不知道第多少个认为洋葱能抗癌的患者了。50岁的王阿姨干完下个月，就要从玩具厂退休回家了，但却查出了癌症。
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洋葱中含有多种硫化物，它们可以帮助抑制胆固醇的合成，辅助扩张血管，具有预防血栓及动脉硬化的功效。洋葱中的槲皮素是类黄酮物质的一种，它能帮助抗血栓、抗炎症、抗氧化，还可以帮助减少血液中的胆固醇，清除体内自由基。
