导语:冬天，吃花生栗子不如吃它，一次晒干存起来，随吃随取，特省事。反正我是吃不够，每天冬天都会自己在家做地瓜干，干净卫生又省钱，很多人说自己晒的地瓜干吃起来太硬，不如买的软糯，那是因为步骤没做对，下面就和大家分享下晒地瓜干的小技巧，保准软糯可口，越吃越上瘾，学起来吧。
大家好，欢迎来到美食格物。红薯不仅可以烤着吃、蒸着吃、炸红薯条、煮红薯粥， 还可以将其制成红薯干。红薯中的膳食纤维、维生素、矿物质等含量丰富，多吃红薯美容养颜、促进肠胃蠕动，除此之外还有很多好处。每当我在菜市场和超市看到红薯干时，我都会不由自主地停下脚步。
有一种美食承载了日照几代人的记忆它软糯香甜，Q弹劲道它就是——地瓜干小时候，每到冬天，家家户户都晒地瓜干，在那个物质匮乏的年代，零食远没有现在这么丰富，寒冷的冬天里，能吃上几块地瓜干，俨然是一件幸福的事。
