柑橘和薄荷确实是天生一对,不过鲜明浓烈的辛辣气味和薄荷也很搭,像是加进芝麻菜帕玛干酪沙拉里就能增添甜味,或是拌入切成细丝的苦味蔬菜菊苣 与紫色的结球菊苣 中,如果再配上 chevre 或 mizithra 等软质羊奶起司风味又更丰富。
夏天到了,有一种植物出现在大家的生活中,特别是在北方农村是人们常见的一种野生植物,它的学名叫薄荷。可千万不要小看薄荷植物,其实它在食物中的用途及价值还真不少呢,懂的人当成宝不懂的人当成草,今天给大家分享薄荷在生活中的妙用。
口感清凉的薄荷每到夏季便开始频繁抛头露面,或烹炒菜肴、或点缀饮品,让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感,到底从哪儿来?所有人都能大口享受薄荷“自由”吗?叶片越老口感越清凉 在日常生活中,人们常见的风油精和花露水,都含有大量的薄荷醇。那么,薄荷到底是什么呢?
薄荷,它既可以用来做茶饮,也可以作为辅助煮菜的香料,甚至可以入药,薄荷对土壤的要求不是很严格,所以在我国各地均有种植,它浑身散发着一股芳香的气味,闻起来沁人心脾,薄荷还有着这一个充满希望的花语,叫做“愿与你再次相逢”。
导语:夏至前,遇见这菜抓紧吃,鲜嫩营养,全身是宝,用它炒鸡蛋特香。六月是收获的季节,也是个美丽的季节,麦子熟了,风吹麦浪,飘来阵阵麦香,菜园子的蔬菜也一片生机勃勃,茄子,青椒,黄瓜,都争相开花结果了,野花野菜也甚是茂盛,荷花,月季花、茉莉花、蔷薇花,太阳花,分分盛开,无花果也长出了果实,绿叶衬红花,美极了。
春天,到处生机盎然,弥漫着迷人花香,而有的花香,进入我们的嗅觉神经后,会产生一系列有机化合物,让人身心备感舒适,且有的花香还具有杀菌消炎、消毒等作用,放在卧室的话,不仅可提升室内空气质量,还可让人身心放松,舒缓压力促睡眠。
如今的社会竞争越来越大,很多人在平时不得不为着生活而努力地打拼,在这样的过程中,人们背负了很大的生活压力,也因为工作的原因让自己身心十分疲惫,这些不良的因素导致了很多人在晚上睡觉的时候很难入睡,出现失眠的症状。