在我国农村大山里野菜众多，正所谓靠山吃山，靠水吃水，特别是在边远的山区，还有着一部分人们吃着野菜。在城市人们眼里野菜就是野味，就是山珍，可是在边远山区的人们来说，没有办法，因为离城里远，无法天天吃到新鲜肉类。
贵州是一个很舒服的地方也是小编一直向往的地方，贵州美食除了著名的八月瓜，小编又发现了一种好吃的野生食材，当地人叫它洋荷，这也是当地人一直食用的美食之一，当然小编不是贵州的，所以对这种东西，孤陋寡闻了，哈哈哈，贵州朋友们看到别喷我就好啦!
我第一次在阳荷栽培中使用草木灰属于一个意外，前几年我为了扩大种植面积，将我经常倒草木灰的地块利用了起来，最后是这块地里的阳荷比其它地块的阳荷笋多，而且长的大，味道也更加浓郁，最后无老农民闲聊才知道是草木灰的作用。
阳台种菜:新奇特蔬菜，既可以吃，又可以做蔬菜盆景！ 在阳台上种菜，变成阳台菜园！既可以观赏，又可以食用! 在自家阳台种菜，特别是种上一些新奇特蔬菜，既可以绿化阳台，也可以食用新鲜的蔬菜，值得大家推广！ 阳荷，这个美丽的名字，很多读者可能还是第一次听到。
在广袤的大山里，物产资源特别的丰富，到处都能看到各种植物，当然也有不少的野味。怀化市鹤城区黄金坳镇水环口村村民冯银菊说:“这个‘洋荷’，每年大概在农历六月底七月初就到处随处可见，在山坡边上水边上就有这种菜，也是我们黄金坳当地有名的一种野菜。”
湖北日报客户端讯（通讯员 吴世密）近日，鹤峰地区的洋荷笋迎来了上市季节。洋荷笋，这种具有独特风味和丰富营养价值的野菜，受到了消费者的热烈欢迎。在鹤峰的各大农贸市场和蔬菜摊位上，新鲜的洋荷笋已经摆上了货架。它们外形独特，颜色鲜艳，散发出阵阵清香，吸引了众多市民前来购买。
这是一种让人非常陌生的食物，特别是对于常年生活在城里的人来说，陌生到不行，就算看到，也嫌它贵不要。对于洋河有的地方叫它穰荷姜，如果你在市面上看到它，价格一定是比较高的，很多人嫌它贵就不要，却不知道它的好处非常多。
