前段时间，她听朋友说“盐吃多了会升高血压，少吃盐能降血压”，于是干脆来了个“彻底断盐”的饮食计划，几个月下来，她确实感觉体重轻了点，血压也稍微降了一些，但最近却总是感到头晕乏力，甚至站起来时会突然眼前发黑。
盐作为百味之首，是国人餐桌上不可缺少的角色。我们需要它烹制美味，也需要它维持生长发育和新陈代谢，但过犹不及。少吃点盐，会给身体带来哪些改变？近期有研究发现，饮食中减少盐，有助保护心血管健康。《生命时报》结合研究并邀请专家，教你几个简单有效的控盐方法。
高血压患者应当多吃富含全谷类、水果、蔬菜和低脂乳制品的食物，少吃油炸、肥肉、动物内脏、点心等富含饱和脂肪及胆固醇的食物。 在庞大的高血压大军中，“盐敏性高血压患者”比比皆是，他们大都很能吃咸，而适当降低盐的摄入可降低血压5-6 mmHg。
！老李，56岁，退休后在家赋闲，日子过得悠闲自在。然而，半年前的一次体检，却让他原本平静的生活掀起波澜。医生指着体检报告，脸色凝重地说：“老李，你的血压有点高，得注意控制。”老李当时不以为意，心想自己平时也没什么不良嗜好，怎么就血压高了呢？
近期，一项对比研究显示，每天少吃1勺盐可以有效降低血压，这一发现再次引发了人们对饮食与健康之间关系的关注。众所周知，高盐饮食与高血压有着密切的联系，而这项研究进一步证实了通过调整饮食习惯，我们可以有效地控制血压。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！前言在一个春意盎然的清晨，54岁的中学地理老师周明轩在年度体检后被告知他的血压偏高，达到了150/100 mmHg。
