第二届中国米其林颁奖典礼在12月12日举行，我配合大会，对获奖的一些餐厅进行了采访，其中丽思卡尔顿玉餐厅的古志辉给我留下深刻印象，除了出品一流外，古师傅的谈吐温文尔雅，对食材和食品安全的追求非常执着，不愧是曾经拿到过米其林星级的厨师。
🌿三联 · 周 五 夜 厨 房🌟主题：周五夜厨房🌜时间：5月1日22:00-23:00👧主厨：古志辉 Chef Ku📝直播内容：教授大家制作【葱油杏仁片焗无骨鱼、黑胡椒花菜炒鹅肝、菠萝咕咾虾】，还有惊喜抽奖环节！
“过去3年，没有一家黑珍珠餐厅倒闭，其中还有不少餐厅是2019年11月以后开业的。即使在国内外形势严峻复杂的2022年，黑珍珠餐厅新上榜餐厅数量也达65家，创历年最高。”在近日举行的“2023黑珍珠餐厅指南”发布现场，美团高级副总裁张川透露这样一组数据。
2月9日，2023年黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在朝阳区举行。朝阳区上榜餐厅数量达26家，占北京市上榜餐厅总量的68%。同时，新上榜餐厅（3家）和覆盖菜系（14个）数量均为全市第一。“黑珍珠”等精致餐饮品牌只是朝阳区建设“美食之城”的一个缩影。
如果你正在寻找拥有高端品质体验的美食场所，当仁不让的首选一定是武汉SKP。这个开业即“顶流”的宝藏百货，不仅拥有众多顶奢大牌和多元奢品服务，还打造了一艘品质美食的宇宙飞船，带着诸多美食品牌首次登陆江城。
首发|首席商业智慧作者|首席商业智慧引言：又一品牌沦为“弃子”，关闭最后一家门店。4月19日，九毛九集团发布了《2024年第一季度最新营运表现》，公告显示，旗下轻奢粤菜品牌“那未大叔是大厨”将于本月停止运营，目前官网已删除了该品牌信息。
来源:新华网西兰花烧椒酱配白芦笋、菠萝伴香煎法国扇贝、布列塔尼龙虾炒饭、红水果和波旁香草法式千层酥……随着一道道精心设计的中法融合创意菜品纷纷上场，一场在法国巴黎塞纳河上举行的“流动的”美食与文化盛宴高潮迭起，丰富的味蕾体验和精彩的中法人文交流故事赢得来自中法各界嘉宾的阵阵掌声。
新京报讯（记者王萍）11月9日，新京报记者从世界中餐业联合会获悉，世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会正式成立，同时还举办了星耀۰星厨2022国际中餐青年名厨创新论坛，明星餐厅、社区餐饮、预制菜等行业趋势受到讨论。
今天（1月19日）是农历腊月二十八，朝阳区各大商圈人气满满，市民们忙着备年货，商场、餐厅也早已备足货，迎接兔年新春的到来。记者从北京市朝阳区商务局获悉，春节期间，各大商圈将开启丰富多彩的年节活动。未来，朝阳区将高水平建设千亿级国际化时尚商圈，促进消费升级，打造“时尚之城”。
今年1—6月，武汉市共新引进各类首店117家；今夏武汉首店阵容再上新，武汉SKP、汉街万达双店齐开带来重磅惊喜，武商MALL、梦时代、武汉万象城、武汉天地等商圈也在持续引入首店、新店。当前，武汉市正在大力发展首店经济。
