云南有一种水果像地瓜，但不是地瓜。它比雪梨还脆。它被称为“人间的仙果”——雪莲果。尽管Ya看起来像地瓜，但内部还是有质的差异！ 雪莲果是一种地下水果，大而饱满，皮薄，色泽透明，果肉清晰可见。雪莲果的味道类似于雪梨。它比雪梨更精致，更令人耳目一新。
秋季是雪莲果上市的旺季，现在基本上每个水果店都有雪莲果，那么在挑选雪莲果的时候挑选怎样的会更甜呢?个头小的雪莲果中寡糖的含量比大个的雪莲果要高，相对来说也会更甜，因此，在挑选甜的雪莲果时，最好选择比较细小的雪莲果。
导语：马上停止“生吃”这种水果，可能长满了寄生虫，春天食用补水防燥，很多人还不知道！大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰，“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”春回大地，万物复苏，山野湖海间，被冰封了一冬天的珍馐正在慢慢地复苏，重构春天。
这种看上去很像红薯的东西，其实是一种水果，也是一种蔬菜。这是近两年横空出世的一个新型水果蔬菜，它的名字叫做“天山雪莲果”。 天山雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外"YACON"（亚贡）即"神果"之意。
南都讯记者陈秋圆 “人参果、雪莲果等也是鲜活农产品，但运输时常年收高速过路费，不知道为啥一直不给免，希望国家加快更新鲜活农产品免费目录。”日前，来自新疆乌鲁木齐的网民通过中国政府网留言。对此，8月21日，交通运输部公路局关于网友“加快更新农产品高速公路免费目录”的建议进行了回复。
经常逛超市的人，总能在水果区发现这样一种水果——它长相奇特，外形和颜色都很像红薯，许多人也会认为它是某种红薯品种。但你如果也这样认为，那就大错特错了，这种水果可不是红薯，它是雪莲果。这水果长相奇特，却被称为“人间仙果”雪莲果虽然长得像红薯，但和红薯可是半毛钱关系都没有。
有一种水果形似红薯却又不是红薯口感如萝卜一般爽脆但又不是萝卜一般藏在海拔较高温差较大的深山里云南省率先开始栽种它被称为“人间仙果”高山雪莲果在嵩明县杨林镇的核桃村就种植了3500亩这样的雪莲果走在进村弯弯曲曲的山路上呈梯田式的山地上是一片热闹非凡的景象草子坡的村民们正忙着挖雪莲果
聊起买水果，以往很多人首先想到的可能是苹果、香蕉、梨子、桃等传统消费类水果。从曾经藏在深山出不来，到今天抢占城市消费者的购物车，越来越多小众水果开始牵手电商平台，上演一个又一个“出山进城”的逆袭故事。拼单助推销量涨，雪莲果成了“扶贫果”“这是我最近第二次在网上拼单购买雪莲果了。”
不知道大家发现没有，我们平时在购买水果的时候，经常可以遇到某种水果的名字很好听，但是总感觉水果和名字没有任何关系，其实这都是商家的套路，因为某种水果不好卖，商家给水果改了一个名字，名字只追求好听，根本不考虑是否契合。
据养生每日推送春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，这是很多人都知道的一句民谚。冬季为什么要吃“根”呢？所谓“根”，是指以根为食用部分的蔬菜，如山药、萝卜、土豆、芋头等。中医认为，冬季阳气收敛而万物收藏，食物的精华归于根部，冬季多吃根类食物有助于养生保健。
