制售假驴肉产业链调查：母猪肉加入驴肉香膏，鲜驴肉高达90一斤，这种假的只需要十几元，甚至还有低于十元的，选择母猪前腿肉，其肉质较老，纤维较粗，做出来口感最接近，最像的怪不得一个驴肉火烧一年挣200万，之前有暗访，市面上有七成店铺的驴肉火烧都是猪肉做的！
驴肉的肉质特别细嫩，这是其他肉类，如牛、羊肉无法相比的，而且驴肉具有很好的补气、补虚功效，非常适合用来滋养和补益身体。同时，驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养。因为驴肉和牛肉相似，很多人担心被商家掉包。
人莫不食驴，鲜能知味也。中招以后尽快好，根据经验，得了新冠以后，除了发烧、发冷的时间，食欲一般不会下降，这时一定要及时补充营养，请大家记住，我们和病毒作斗争拼的是身体的抵抗力、抵抗力，是身体的能量和对抗病毒的抗体，抗体最主要来源就是蛋白质，要多吃肉、多吃肉，把我们和病毒作斗争损失的能量及时补充。
