酒是我国非常重要的一种饮品，在日常生活中，无论是参加宴席邀约，还是亲朋好友团聚，总能看到它的身影。酒虽然十分常见，但是很多人酒量一般，喝酒很容易就会醉，不过也有特别会喝酒的人，可以说千杯不醉，小编的爷爷就是这样的人。
时节更替，又是一年降温季，随着天气越来越冷，很多人开始了“保温杯里泡枸杞”的养生生活。有的人温酒特别容易出现酒味变淡的情况，这就是温度没把握好的缘故了，加热白酒你需要用小火慢热，切勿着急，并且最好守在一旁，看到开始冒热气，就及时停火。
白酒直接喝，还是要加热后再喝？教你正确方法，口感更顺还不上头古语有云，煮酒论英雄，温酒斩华雄！由此可见，酒文化不仅丰厚，而且喝法非常多，古人就常常加热后再喝，而且在《孔乙己》中，也经常能看到温酒的场面。反倒是社会进步之后，几乎看不到有酒友将白酒加热后喝了。
白酒对中国人来说不仅仅是一种饮品，它是人与人之间联络感情、友情的重要媒介，也是中华饮食文化的重要组成部分。很多人上了酒桌以后，通常都喜欢拿起杯子畅饮，就像人们说的：“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，很多人为此都是一口气连喝三杯。
大家有没有发现身边的朋友喝白酒的人数日益增多，白酒的身影随处见，聚会应酬，平时小酌，逢年过节都离不开白酒，但是很多人在这种场合下连白酒都不会喝，那就会显得格格不入。这时候，有人就会说了“现在真的还有人不会喝白酒吗”？
古人喜欢“煮酒论英雄”。而现如今，却很少有人这样做了，通常，人们喜欢冬天喝白酒“暖身”，夏天喝冰镇啤酒“解暑”。究竟是人的思想变了，还是因为酒水变了，所以不需要温着喝了呢？一起看看吧。首先，了解一下古人为何喜欢“温着喝”？
白酒自古都在中国有着重要的地位和价值，白酒文化也是中国最古老和最丰富的民族文化之一，可以夸张地说，在中国人的心目中没有一种酒精饮品能代表白酒，人们面对生活的大喜大悲的事情都会通过喝酒来表达不一样的感情。
喝白酒下咽的技巧白酒又名“烧酒”，在李时珍的《本草纲目》中有记载过：“烧酒非古法也，元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可得，白酒在中国可是拥有一段非常长的发展历史。正因为如此，白酒作为中国的国酒，拥有中国文化和历史的独特地位。
