聊起二锅头，首先得说说红星，为啥？因为红星二锅头就像是牛栏山和其他二锅头的老祖宗，地位在那儿摆着，不得不提。虽然现在牛栏山也挺火，但咱们还是得从最开始的那个味儿讲起。说到二锅头，大家伙儿应该都不陌生，这可是北京的地道酒，一提二锅头，首先想到的就是它。可你知道为啥叫"二锅头"吗？
说起我国的“国民酒”，那红星二锅头一定是拥有姓名的，不仅价格便宜，而且酒质、口感也都很不错，所以深受酒友们的喜爱。那么问题来了，市面上的红星二锅头，有蓝、绿、白3种颜色的包装，它们到底有什么区别呢？大部分的酒友在选酒的时候，都是糊里糊涂的，甚至有的人看到哪瓶就拿哪瓶。
导语：都是红星二锅头，绿瓶的和蓝瓶的到底有什么区别？提到白酒，相信大多数人脑海中首先浮现的便是茅台，五粮液，剑南春，除了这三款酒以外，还有很多人会想起二锅头，因为二锅头不仅在生活中较为常见，而且价格也相对亲民。二锅头品牌繁多，不过北京产的二锅头在众多同类产品中堪称翘楚。
红星二锅头是很多老酒友平时最常喝的口粮酒之一，几乎是大家唯一说得出来的北京名酒，更是“京味儿”的典型代表。它是由烧酒发展而来的，蒸酒的时候会将第一锅流出的酒头和第三锅流出的酒尾去掉，只取中间第二锅流出的酒，所以取名为“二锅头”，这也是我国最早以工艺命名的白酒。
说起来低端口粮酒，最绕不开的就是红星二锅头。红星二锅头虽然是北京的地方酒，但是在全国范围内都很受欢迎。毕竟对于大部分人来说，茅台可能喝不起，但喝上一瓶红星二锅头还是没什么负担的。市面上常见的红星二锅头有绿瓶、白瓶和蓝瓶3种，它们同样是红星旗下的拳头产品，有什么区别吗？
“正宗二锅头，地道北京味儿”。“二锅头”诞生于北京的寻常巷陌，成为喜闻乐见的“符号”，与京味儿文化一脉相承，可以这么说，“二锅头”的源起就是京味文化。京派作家刘一达曾说过“我的京味儿就是二锅头酒味、花生豆味，拍黄瓜味”。那同是红星二锅头的白瓶、绿瓶、蓝瓶哪个才是地道的北京味儿呢？
在老北京人的心中，二锅头可不只是一种酒，它更是老北京文化与生活的精神象征。北京作为二锅头的发源地，孕育出了多个知名品牌，而红星二锅头尤其受老一辈北京人的青睐，历经几十年的发展，红星二锅头推出了不少畅销单品，其中蓝瓶和绿瓶最为出名。
提起白酒，很多人可能不喜欢，但是依旧能说出几个白酒的品牌来，这就是白酒在我们中国人生活中的影响力。你可以不喜欢，也可以没喝过，但是就是会知道，贵价的像茅台、五粮液，普通的也有二锅头、老白干这样的听品名就很接地气的产品。今天我们就来聊一聊众所周知的二锅头酒。
亲民口粮酒～红星二锅头，论包装是分为很多种规格的，小到100ml，大到5000ml，既有玻璃瓶，也有塑料桶，最为常见的是500ml和750ml玻璃瓶两种包装。在750ml*6规格的红星二锅头中，又有蓝瓶和绿瓶两种颜色的包装，两款的价格分别是249和144，居然相差将近70%。
在老百姓的口粮酒记忆中，红星二锅头绝对是浓墨重彩的存在，不仅价格公道，还是百分百纯粮酒，几十年来一直是人们饭桌上的常客。红星二锅头诞生于1949年，相信60后、80后的人对它非常熟悉，那时候物资匮乏，只能买10多块一瓶的红星二锅头来解解馋，所以，大家对红星二锅头有着很深的感情。
要说国民白酒，红星二锅头必须有一席之地！身为国有大厂，红星酒厂秉承着“让国民都能喝上纯正的二锅头酒”的使命，价格定位一直走的是亲民路线，在口粮酒品类里的销量一直名列前茅。销量好自然就有人“眼红”，一些不法商贩开始盯上了这块“肥肉”，假冒产品开始在市面上出现。
在我国的饮食文化中，酒文化可以说是浓墨重彩的一笔。酒也在我国传承了数千年，发展到现在，白酒成为了主流酒，更是大家生活中的“调味剂”以及各种宴会上的“重头戏”。虽然我国的白酒种类缤纷多样，但是对于普通老百姓来说，常喝的还是一些平价的口粮酒。
