小的时候非常喜欢拔丝红薯，外脆内软的口感、甜丝丝的口味让人赞不绝口，这个周末就来试试这道充满甜蜜感的菜吧。拔丝红薯。 图/IC photo食材准备：红薯、食用油、淀粉、白糖、白芝麻制作步骤：1. 红薯去皮洗净，切成大小近似的滚刀块；2.
【编者按】“捡秋”又称“拾秋”，原本指每年秋收后，农民去地里搜罗一些剩下的芝麻谷粒，避免浪费。近两年，“捡秋”在都市生活中火爆起来，在秋天时节，人们走到户外，捡拾落叶、果实等自然元素，以此来亲近自然、感受季节变化，享受秋天的美好。
潮新闻客户端 通讯员 陈佳文为让幼儿从自给自足的美食制作中感受劳动乐趣，领会自然意趣，了解自然奥秘，日前，衢州市常山县兴贤幼儿园白石分园中班段组织幼儿开展了大雪节气食育课程。刨红薯皮品尝红薯粥切红薯洗红薯制作红薯粥是一项有趣的活动。
【来源：潮新闻】为助力“双减”，落实劳动教育，培养学生动手实践能力，近日，衢州市常山县东案乡中心小学的孩子们在老师的带领下挖红薯、搓红薯丸子，感受劳动的乐趣。活动伊始，孩子们兴高采烈地来到红薯地里。在老师指导下了解挖红薯的技巧和注意事项。
深秋已至，天气逐渐变冷，热热的烤红薯正当时。其实，红薯的美味不止于此，还可以制作成红薯饼，这也是一道适合秋冬季节的美味小吃，不仅暖胃，而且充满了红薯的独特香甜味道。红薯饼。 图/IC photo食材准备：红薯、鸡蛋、面粉、白糖，均适量。制作步骤：1.
中新网安徽新闻12月13日电 (通讯员 平晓三)每到入冬时节，旌德县俞村镇凫阳村家家户户的餐桌上，都少不了一种耳熟能详的食材—红薯粉丝。红薯粉丝既可以作为主食煮着吃，也可以搭配腌菜烧肉锅子、白菜豆腐锅子一起煮，家人们围坐在一起，透过氤氲飘香的热气，享受着家常美食的味道。
齐鲁网·闪电新闻9月23日讯 9月22日，甘薯美食争霸赛在莒南县相沟镇王庄村福禄广场举行，活动吸引了全县20余位美食爱好者前来参加。现场烹饪后，39道色香味俱全的甘薯美食呈现在广大观众和评委面前，为群众们带来了一场视觉和味觉的盛宴。
来源：【濮阳日报】5月18日，第七届中国·清丰绿色家居博览会开幕。不但高端、大气、上档次的家居产品令与会嘉宾目不暇接，展会还在场馆之间设置了濮阳特色农产品、美食展区，尤其是一款以红薯为主原料制作的雪糕惊艳亮相，一时间让“红薯雪糕”品牌冷饮走红濮阳。
“洗净、削皮、蒸煮、切条，再放入烘干机烘烤，这样制作出来的红薯干色泽金黄、口感软糯香甜。”日前，印江自治县洋溪镇蒋家坝村的印江刘勇种植家庭农场红薯干食品小作坊负责人刘勇向顾客介绍其红薯干特点。春节临近，传统美食红薯干以其独特的风味成为不少群众年货的必备礼物。
在秦皇岛市抚宁区，隐藏着一项历经百余年的传统技艺——薯面主食加工技艺。这项技艺在第五代传承人杨长平手中得到了完美的传承与展现，并于2023年获得区级非物质文化遗产称号。抚宁人民凭借对红薯的深入了解，将红薯从简单的蒸煮发展成为餐桌上多样化的美食。
中新网安徽新闻12月12日电 （赵强强）“老聂，继续帮我把粉和一下。”年过七旬的邢师傅一边把和好的糊状红薯粉均匀倒入到蒸箱里，一边叮嘱着旁边的老伴。这套看似简单的动作，却饱含着近二十年的娴熟技艺与默契配合。
11月23日，洛阳市第十五届红薯擂台赛在汝阳县举行，吸引众多观众慕名前来观赏打卡。11月23日，在洛阳市第十五届红薯擂台赛上，农民手捧自己参展的大红薯开心不已。11月23日，洛阳市第十五届红薯擂台赛，各类制作精美的红薯美食引来观众瞩目。
秋冬季节到了，谁能抵挡红薯的香甜诱惑呢!需要提醒的是，不同的烹饪方式对红薯的营养价值影响很大。不建议对红薯进行油炸、拔丝等深加工，因为这些加工方式会给红薯带来额外的油脂和精制糖，抵消红薯原本的营养价值。
