近期发生的“袁记云饺”事件、“东北雨姐”事件，让食品安全问题再次走进大众视野。也让我们不禁想到曾给我们留下阴影的“苏丹红”“瘦肉精”。好像只要出了食品安全问题，就是食品添加剂的“锅”。琦琦今天就来说说大家最关心的问题：食品添加剂是否都是“科技与狠活”？食品添加剂是否有害？
小区菜场旁有家早餐店，卖烧饼油条麻球等，其中“猫耳朵”是一绝。这是种油炸食品，扯下一块面团，捏长，放油里一炸，出锅时形似猫的耳朵，故名。这家的猫耳朵，灵魂在于角落里的那盆白色粉末。每次去买，老板娘都把炸好的猫耳朵往白色粉末里一滚，猫耳朵瞬间变得雪白。
随着人们健康理念的提升，大家都在谈糖色变，认为吃糖是不健康的。其实没必要，有些时候糖对我们的身体也是有益处的，只不过我们得分清楚哪些糖能吃，哪些糖要尽量少吃或不吃。这篇文章我们就来说说关于吃糖的事儿，并告诉大家哪种是可以放心吃的糖。糖可以分为几类？
新京报讯（记者秦胜南）6月26日，据江西省市场监督管理局发布的2024年第6期食品不合格情况通告，标称江西七宝酒业有限责任公司生产的1批次七宝山酒，被检出禁用物质甜蜜素。此前，该公司产品也多次被检出甜蜜素。
新京报讯 据安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第2期），近期，该局组织抽检饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、食用农产品、水果制品、速冻食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂等12类食品615批次样品。
新京报讯 2月10日，四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第2号），该局组织开展食品安全监督抽检，抽取食用农产品、乳制品、肉制品、粮食加工品等27大类食品803批次样品，检出19批次样品不合格。
最近有一款造型精美、口味多样咬一口有爆浆感觉的网红零食—蜡瓶糖在广东的青少年群体中风靡这种新式糖果号称“纯手工制作”却没有完整的食品安全信息它，真的能吃吗号称“纯手工制作”却是“三无”产品日前，记者发现短视频平台上有很多青少年在直播带货，甚至有儿童“出镜带货”，介绍蜡瓶糖有多好吃
