据《南方日报》报道，1980年，中国农科院对我国1094个县市的土壤样品的硒含量进行了测定，结果显示，我国处于地球低硒带，是世界上四十多个缺硒国家之一，有22个省市、712个县市约占72%的地区处于缺硒地带，大概有近十亿人生活在缺硒或严重缺硒的地区。
来源：【中国食品报融媒体】近年来，市面上有关富硒的“概念性”产品层出不穷，令人眼花缭乱，比如“富硒鸡蛋”“富硒大米”，含硒元素的保健食品也比比皆是，甚至“富硒杯”“富硒锅”等都举着健康大旗向消费者摇旗呐喊。那么，硒到底是什么，对人体健康有何好处，为什么如此受欢迎，怎样补硒才健康？
刘阿姨近两年迷上了看养生直播，看到直播里说富硒大米对身体好，还能防癌抗癌，就冲动下单买了不少。儿子回家后看到厨房囤的那么多大米，便问：“怎么买那么多大米？还要放坏了呢！”“你懂什么？这是富硒大米，直播专家说富硒大米能防癌抗癌的！”刘阿姨得意地说道。
市场上有很多“富硒产品”，宣称具有“抗癌”等健康功效。很多商家都在把它作为“高档产品”大力推广。然而，最近网络上有人对这类产品发出了质疑，认为富硒食物是智商税。下面就来对“硒与健康”以及“富硒食品”进行一下梳理。
富硒大米你吃过吗？随着“富硒”概念的兴起很多人迷上了富硒食品富硒食品能抗衰老这是真的吗？日常哪些食品硒含量比较高呢？正常人需不需要额外补充硒？硒元素摄入过多对身体有什么影响？快和小圈一起来看看吧！余焕玲首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 教授富硒食品真的能延缓衰老？
近日，网络上关于#富硒产品能够抗癌#的话题再次引起了网友的热议，部分商家也将其当作“高档产品”大力推广，春城晚报-开屏新闻记者也在各大网商平台上搜索发现，相关的富硒产品有10余个种类。但是这类产品真的有抗癌的作用吗？我们普通人真的需要补充硒元素吗？富硒产品，价格更贵？
