阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便与您在进行讨论与后续的分享，感谢您的支持，谢谢！文/觅源编辑校对/觅源相信付出爱是让自己幸福的最好方式，美食是抚慰人心的不二法门，喜欢此文烦请点赞、收藏、评论、转发！
除此之外，富含维生素E成分，是所含氨基酸的种类也是所有食用油中较多的，分子结构茶油则是更细腻优质，特有的高烟点、低油烟的特点，再适合不过中国人喜欢做热菜的生活习惯，而茶油含有抗氧化物不会产生反式脂肪酸，是中国人理想的植物食用油。
茶油是从油茶成熟的种子中提取的纯天然高级食用植物油，油茶是我国特有的一种优质食用油料植物，茶油又称为山茶油、山茶籽油、木籽油等，一般为金黄或浅黄色，其品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正，是世界四大木本植物油之一。
茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，是中国特有的一种优质食用油，全球茶油产量的90%以上来自中国。
