极目新闻记者 曹洋通讯员 吴萍 高晓实习生 张振冲 邓文娇一女子患有轻度贫血，听说桑葚可以补血，于是她每天吃一小把颗桑葚干，有时候当作午餐，不料一周后出现了腹痛、腹泻，经医生诊断因过量食用桑葚出现了脾胃虚寒症。
森林之子的瑰宝——桑葚，它是寒性之水果，在水果界里以其甘美的味道以及丰富的营养物质而著称。它蕴含着大量的蛋白质、各种人类身体所需的必不可少的维他命以及矿物质。因此，无论是对我们的身体还是灵魂来说，桑葚都扮演着无可替代的角色。它的卓越功效包括滋养气血、滋润肌肤、美化容颜等等。
Kaewkaen P， Tong-Un T， Wattanathorn J， Muchimapura S， Kaewrueng W， Wongcharoenwanakit S. Mulberry Fruit Extract Protects against Memory Impairment and Hippocampal Damage in Animal Model of Vascular Dementia. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;
高血压患者：选含钾高的水果中南大学湘雅医院营养科营养师王曦、段丹辉2019年在健康时报刊文表示，高血压患者可以多吃一些含钾高的水果，包括牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、山楂、香蕉等。但合并肥胖患者不适宜食用热量过高、过甜的水果。
来源：【中国食品报】“三月樱桃四月葚”，又到了一年一季食用桑葚的季节，紫嘟嘟、红艳艳的桑葚已陆续上市。桑葚是一种比较可口的果实，采集后经去除杂质以及蒸晒后便可食用，因其味甜汁多，备受人们喜爱。那么，桑葚富含哪些营养物质？如何选购桑葚呢？桑葚为何不宜多吃？以下进行一一讲解。
清明过后，紫嘟嘟、红艳艳的桑葚映着春光陆续上市。无论是在各类“土味儿直播间”，还是社区团购点，素有“养肾果”之誉的桑葚都是人气颇高的水果。然而，网络上也流传着不少“桑葚吃多了会中毒”的消息，这到底是怎么回事呢？该如何选购食用桑葚呢？
桑葚，也叫桑椹，其实我个人更偏向于使用木字旁的“桑椹”，因为它们长在椹子树上，而不是草本植物。我们那边把桑葚称呼为“椹子”，我小时候，村里有两棵非常粗壮的椹子树，上小学的时候，我们甚至要好几个小伙伴手拉手才能把那棵椹子树围起来。
