选用优质的大米,经过精心熬煮,大米变得绵软滑润,与皮蛋和瘦肉的香味相互融合,恰到好处的黏稠度,不稀不干,来上一口,就停不下来,一口接一口的,让人回味无穷。今天就教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝。
最近,天气是越来越冷了。开始今天的文章前,小编先问一句:你那里冷吗?小编现在已经是个妥妥的“冰美人”了,手冰脚冰全身冰~翻一翻日历,哦,原来明天就是三九了,难怪天气这么冷呢!每当感到冷时,小编就喜欢煮点粥来喝,暖胃又暖心,全身热乎乎。
近日,高温来袭,不少朋友深受暑热困扰。暑易伤气,热易伤阴,可以选用药粥来调养身体,起到消暑热、健脾胃、补中气等作用。《本草纲目》记载:“每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”现列举部分药粥如下,以供参考。