选用优质的大米，经过精心熬煮，大米变得绵软滑润，与皮蛋和瘦肉的香味相互融合，恰到好处的黏稠度，不稀不干，来上一口，就停不下来，一口接一口的，让人回味无穷。今天就教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法，浓稠香滑不腥，一次炖一锅不够喝。
最近，天气是越来越冷了。开始今天的文章前，小编先问一句：你那里冷吗？小编现在已经是个妥妥的“冰美人”了，手冰脚冰全身冰~翻一翻日历，哦，原来明天就是三九了，难怪天气这么冷呢！每当感到冷时，小编就喜欢煮点粥来喝，暖胃又暖心，全身热乎乎。
近日，高温来袭，不少朋友深受暑热困扰。暑易伤气，热易伤阴，可以选用药粥来调养身体，起到消暑热、健脾胃、补中气等作用。《本草纲目》记载：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”现列举部分药粥如下，以供参考。
