来源：【昆明日报-掌上春城】黄焖鸡腿原料：鸡腿2只、土豆1个、尖椒1个、洋葱半个、葱1块、姜1块、蒜5颗、料酒2勺、酱油2勺、耗油2勺、郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺。做法步骤：1. 尖椒洋葱和姜切片，葱切段，蒜对半切。2. 鸡腿洗干净，剁成鸡块。3.
原料:海天蚝油皇1800克、海天金标生抽105克、味达美味极鲜酱油50克、金杯鸡汁80克、海天草菇老抽165克、料酒42克、凤球唛鲍鱼汁70克、云南白面20克、老母鸡鲜香粉8克、特级鲜味蛋白2.5克、食盐10克、黄原胶2克、乙基麦芽酚2.5克。
