#红红火火过大年，福牛贺新岁#过年”对于每个中国人来讲，都有着非凡的意义，其中，传统饮食就是其中的一方面，有些纯粹是为了好吃，有些则是用来供奉祖宗（或者某些神灵），比如：福州的芋头糕（也称“芋鬼”，或者芋粿），和红糖年糕就是其中两样经典的传统小吃，前者咸香粘糯，后者香甜粘糯，蒸熟
潮汕小吃品种繁多，芋头糕是也最好吃之一，咸香可口，外酥里嫩，广受大家的喜爱!By 幸福_ing2。再把芋头丝平铺在刷好油的盘子里，压平，大火蒸上20分钟，因为我做的量不多，所以20分钟就足够了，如果量多点就得适量加长蒸的时间。
