抄手作为重庆非常有标志性的一项小吃之一,也是俘获了大量重庆好吃狗的胃。这家店用来装抄手的碗是以前80年代的盅盅,把回忆杀玩得明明白白的,是属于比较有特色的一家店,最爱的就是他们家的酸菜抄手,鲜美的抄手上面铺满了爽口的酸菜,在搭配了一些泡椒,味道巴适惨了!
美食猎友们,这期是重庆抄手推荐哦[灵光一闪]1.吴抄手抄手皮薄馅嫩,汤汁鲜美,深受食客喜爱。特别是其经典抄手金钩抄手,用料讲究,制作精细,微黄透红,滑嫩滋润,爽口化渣,汤汁鲜香味美。此外,吴抄手还有多种口味,如红油抄手、清汤抄手等,满足了不同食客的口味需求。
视频:彭伊童 傅丹丹央广网重庆4月6日消息(记者白刁尹 实习生涂瀚丹) “一碗抄手,是小时候最美好的记忆。我和弟弟从小就爱吃外婆做的抄手。”一碗外婆的抄手,是罗练最无法割舍的乡愁,也是她想要与弟弟一起开抄手店的初心。取名“遇禧”,是姐弟俩对生活的向往和人生处处有惊喜的期待。
温馨提醒:点击上方“重庆吃货”即可订阅本刊抄手和馄饨基本口感和做法都差不多,但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因此得名。重庆具有选料认真,制作精细,细嫩鲜美的特色,为山城广大群众喜爱的小吃之一。张抄手推荐理由:【张抄手】果然很好吃!
刷到网友富婆文仔分享的一段视频,瞬间泪目了,一位重庆老奶奶,在物价飞涨的时代,奶奶的抄手两元钱就能买10个,而且卖了几十年,孙子还在读研,老奶奶坚持包抄手来补贴家用,暖心的是,得知老奶奶的故事后,好多好心人敢去买他的抄手,附近的居民也会照顾他的生意。
老麻抄手的由来老麻抄手创始于清康熙年间。况氏夫妇在重庆开了一家小吃店,主要卖担担面、馄饨等小吃。但生意一直很冷清。一天,其侄子来访,看到叔婶的小吃店生意清淡,便说:四川人喜欢吃麻辣,如果叔婶在馄饨里加上辣椒面、花椒面、红油等,一定可以卖的很火!
重庆,这座以麻辣鲜香著称的山城,不仅以其独特的地理风貌和丰富的文化底蕴吸引着无数游客,更以其令人垂涎欲滴的美食让人流连忘返。而在重庆的美食版图上,小面无疑占据着举足轻重的地位。今天,就让我们一起走进重庆,探寻那些让人排队1小时也值得一试的9家小面馆。 1.
近日,河南郑州,一家5元理发店十几年来多次搬迁,从2元涨到5元后多年未变,受到不少老顾客好评。老板娘称,顾客的认可和信赖才是不涨价的最大原因。一家理发店,从2元涨到5元后十几年来再未涨过价。理发店搬到哪里,仍然能够吸引老顾客追随而来,新顾客随着口碑相传不断涌来。