生活中，很多朋友下厨房炒菜，总面临着恐惧的一刻：当锅里的油开了，往里面放菜的那一刻，简直看到了刀山火海，把菜放进去，马上跑开。然后远远的用铲子拨拉一下里面的菜，佳佳就是这种人，惭愧，不过当菜放到锅里，会溅出很多油，溅到肉肉上，200℃的油，想想就好痛。
半个月前，57岁的熊阿姨在家做饭时，一滴热油溅到右手手背上，烫出一个花生米大小的小水泡。在武汉市中心医院后湖院区创伤中心，接诊医生检查发现，熊阿姨右手手背严重溃烂，上面已出现鸡蛋大小皮肤软组织发黑坏死，如果再任其发展下去整个手背可能被烂穿，一旦形成坏疽如不及时治疗，严重的需要截肢甚至会危及生命。
马上要到春节了，很多妈妈就开始琢磨着做一些年货，而很多地方的特色年货有一项重要的工序，那就是油炸。比如扣肉要先把肉油炸了，各种肉丸子经过油炸之后也更好吃，还有一些小零食，也是油炸的，可以保存得更久，而且更加香脆!
疫情期间，国家鼓励小朋友们在家里学做饭，但是在烹饪过程中，一个不小心，就很容易被烫伤。我今天来介绍一下三种常见的厨房内烫伤的处理方法，按程度由轻到重来排序。蒸汽烫伤热油溅伤锅边烫伤蒸汽烫伤煮饭开锅的时候，特别容易被蒸汽烫伤。
烫伤是生活中常见的意外伤害，无论是炒菜时热油溅到手上，还是冲泡面时不小心烫伤，这些情况都可能让人措手不及。近日，家住北京的吴女士在做饭时右手手指被开水烫伤，疼痛难忍。她的家人见状，用牙膏涂抹在伤口上。自行处理后，疼痛似乎有所缓解，吴女士也庆幸自己没有被过分烫伤。
