茄子是夏季非常常见的一种蔬菜，在我国南、北方种植的都十分普遍。线茄的种类非常多，像长棒形、圆形的茄子种植的人比较多，但其实论口感，我个人感觉觉得还是线茄更胜一筹呢！特别是在南方种植的线茄，它果实的水分就很足，皮又软，怎么炒啊、炖啊、红烧啊都特别的好吃！
秋、冬、早春种茄子的农户注意啦，这款华南农业大学最新杂交选育出的优质红茄品种，千万不要错过啦！没错，今天要给大家推荐的就是这款——圆丰红茄。这是一款中晚熟的茄子品种，长势旺，果肉白色，茄顶叶色紫红，果皮也是紫红色的，表面有光泽，成熟果相比普通品种来说，更不易褪色，整体商品性更好！
华南农业大学，简称华农，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带、亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学！该学校，不仅仅以培育人才为重点，更多的还会直接进行相关的蔬菜作物研究！研发出适合种植的高品质、高端蔬菜品种！
近些年来，原本只在云南地区消费较多的烧烤茄，在四川、重庆、贵州等我国多地区的需求量也开始逐渐增大，并且，甚至在我国北方地区也有兴起之势！烧烤茄仿佛凭借其既可作鲜食，又可作烧烤，口感糯甜的优势，一举成为了市场的“宠儿”！但我们市面上所常见到的茄子品种，一般都不适合用作烧烤茄！
植株生长旺盛，坐果多，皮色紫红，肉白色，果长30厘米，宽6厘米，头尾均匀，较直，商品价值高;追肥一般5~7天施1次，也可每采收1次追肥1次，追肥亩用复合肥50千克、钾肥30千克，或淋施人畜粪尿水，或结合培土时亩用复合肥和尿素50千克，沤熟花生麸25千克，磷肥和钾肥50千克，施在株与株之间。
茄子作为重要的茄科蔬菜，在全世界均有栽培。我国是世界上茄子种植面积和产量最大的国家。茄子含蛋白质、多种维生素、多种微量元素和多种食物碱等营养物质，在抗癌、抗衰老、防止心血管疾病、糖尿病以及炎症等方面具有有益作用。
贵阳网·甲秀新闻讯 12月9日上午，开阳县楠木渡镇的室外温度只有1℃。寒冬来临，万物蛰伏，而位于该镇的贵州现代种业集团贵阳市蔬菜良种繁育中心内，却是一片生机勃勃的景象。“这是正在催芽的西瓜苗，即将进入大棚管护，成苗后就要运到云南移栽。
