然而,网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频,来说明这些粉条加了“胶”,常吃有可能中毒。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,粉条能被点燃是件很正常的事,这和添加剂、塑料、胶等无关。
小小家一年四季常备红薯粉条,尤其是冬天,做个热乎乎的炖菜更是少不了红薯粉条这个“灵魂食材”,经过长时间炖煮的红薯粉条,虽然吸满了汤汁,但丝毫不影响它Q弹爽滑的口感,而且吃起来也特别入味,是那种百吃不厌的食材。