中新社香港2月13日电 题：香港茶餐厅老板娘李凯瑚：全面“通关”后 “十四亿人茶餐厅”返来啦中新社记者 戴小橦藏身香港油塘鲤鱼门的“银龙咖啡茶座”，凭借味道独特的港式奶茶、满嘴留香的蛋白腐乳多士(吐司面包)以及独创的芒果布丁，成为众多内地游客到港后光顾的“打卡地”。
7月1日，我们迎来了香港回归25周年!回望25载，我们与香港共同经历了很多——香港开放内地自由行、沪港通/深港通启动、广深港高铁香港段开通、港珠澳大桥开通、香港国安法颁布实施、内地专家组医护赴港协助抗击疫情…
“照旧，唔该”今日是周五，人没有太多。陈生依旧坐在收银台旁的位置对点餐小妹说。“好啊”，“叉烧饭同埋冻柠茶一份”。“你家姐又唔在啊。”“恩，家姐今日出咗去。”“哦，咁佢几时翻来呢。”“唔知哦，有急事咩？”“冇啊，唔紧要，你先去忙啦。”“好啊。”搬到九龙城的第4年。
近日，位于深圳蛇口的银龙咖啡茶座开业了，这是这家茶餐厅的第一个内地分店。店内有大量“撑警”元素。在其中一面墙上，还贴满了支撑香港警察的漫画。去年6月起，香港发生了一系列暴力事件，银龙咖啡茶座因“撑警”被暴徒滋扰，但店主李凯瑚说：“撑警，200%不后悔！
羊城晚报全媒体记者 曾潇回归祖国26周年之际，香港大街小巷悬挂国旗及特区区旗，营造喜庆庆祝氛围。在香港油塘地铁站附近，一家名叫“银龙咖啡茶座”的港式茶餐厅也早早地挂起一面五星红旗。“每次到节庆，我都会在店里挂国旗，特别开心。”老板娘李凯瑚说。
李凯瑚现年52岁，在香港鲤鱼门独自经营一家超过50年的“银龙咖啡茶座”，因为茶餐厅由她一人打理所以又称为“一人茶餐厅”。去年因为撑警，李凯瑚和她的小店受到黑暴分子骚扰，生意一落千丈。今年8月，“银龙咖啡茶座”的首家分店在深圳开业，不少内地游客专程前往打卡。
中国香港，鲤鱼门。在这个以海鲜出名的地方，最出名的“五星点评”餐厅，是李凯瑚经营的一家小店——银龙咖啡茶座。这家店还有两个名字，早年间因为老板娘一人打理，叫做“一人茶餐厅”；后来，摆在餐厅中间的，是一把扇子，上面写着“十四亿人茶餐厅”。
在并非由香港任何一家电视机构制作的电视剧中听到亲切熟稔的粤语对白，本身是一种很奇特的体验，而假如在这套电视剧中更密集频繁地出现了极富香港城市在地特征的茶餐厅、街道及香港独有的历史人情，则更能令人体味时地沧桑之后，香港普罗市民的奋斗史与整个华人世界的紧密关系。
从香港的“一人茶餐厅”到“十四亿人茶餐厅”，再到深圳的「银龙咖啡茶座」。香港和深圳。因为一间餐厅，搭起了一座特别的美食桥梁。香港的那头，是去年撑警200%不后悔的李凯瑚。深圳的这边，是新疆90后小伙晏振宇。他们合伙在深圳开了这间港式茶餐厅。
