一条名气好大的鱼众所周知，湖北是鱼米之乡。千湖之省盛产河鲜和湖鲜，这其中武昌鱼的名声可以说在江湖中占据着一席之位。武昌鱼学名团头鲂。它因三国东吴孙权建都武昌也就是如今的鄂州，以此鱼宴请功臣而得名于世，至今已有1700余年历史。
武昌鱼学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等，属鲤形目，武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类，是著名鱼类生态学家易伯鲁教授在1955年确定的新物种，一代伟人毛主席在畅游长江后留下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的佳句，让武昌鱼闻名海内外。
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”60多年前，毛泽东主席 《水调歌头·游泳》中的词句让武昌鱼名扬天下。武昌鱼滋润了一代代食客的味蕾，成就了“楚天第一菜”的赫赫声名。鄂州武昌鱼 全媒体记者胡战军摄来自市农业农村局的统计数据显示：今年1-4月，全市养殖武昌鱼1.
吃货们，这里是武汉地区最具有潜力的美食类今日头条自媒体平台，御姐萝莉欧巴桑，屌丝正太高富帅。你想要的，这里都有！湖北素有“千湖之省，鱼米之乡”的美誉，水产资源丰富无比，用淡水鱼虾作为原料的菜肴异常繁多，其中，以鳊鱼为原料做成的菜式更是有口皆碑，饮誉四海内外。鳊鱼，上古称“鲂”。
毛主席于1956年夏天从家乡湖南南巡至湖北武昌时，视察正在建设中的武汉长江大桥，心情愉悦，豪情万丈，胸怀建设社会主义新中国的宏伟蓝图，从六月一日至四日，三次畅游长江，主席是在第二次畅游长江后来到“大中华酒楼”吃的鳊鱼，当时主席将鳊鱼全部吃光。
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