鸟梨，又名糖梨。是潮汕独特的稀有果品。腌制后，清热解暑，消食化滞，是市场畅销佳品。鸟梨是潮汕特有的一种水果，是别处所没有的。它果实很小，略似枇杷，大的像个乒乓球。鸟梨味酸涩，不能生吃，但这种梨却为鸟所喜欢啄食，也许就是这个原因，故称为鸟梨。
每到秋冬季节，很很多人喜欢用梨煮冰糖雪梨喝清心润肺，还可以治喉咙痛还可以预防感冒。梨在我们的生活中十分常见，各大超市，各大商场都有，但我们大多看到的都是雪梨皇冠梨，你还看到过什么梨呢？当地又有什么样的梨呢？洞冠梨主要产地：广东阳山。上市时间：9月下旬至10月上旬。
梨园花飘香，韵色好春光 | 揭阳梨花开正盛，时长共49秒春有约，花不误揭阳市榕城区地都镇梨花迎来盛花期满树花开，洁白胜雪在春意中绽放独一无二的光彩潮汕周边地区的市民纷纷前来打卡共赏这一春日胜景十里春风暖，梨花又绽放阅过万家春色，不及梨花一瞥喜欢梨花的皎洁与清雅在赏花中品味春天气息
