中秋节快到了,今天难得休息,想着给家人做点月饼,因为家人都不喜欢吃广式月饼,那种太甜太腻,他们都喜欢吃鲜肉月饼,而在外面买的肉又感觉不放心,带品牌的月饼价格太贵,还不如自己在家做,以前也做过几次,但是感觉没有买的酥脆,层次分明,以为是没有烤箱的缘故,但是前不久,遇见老同学请教后,才知道不是烤箱的问题。
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”临近中秋,弥漫在绩溪的月饼气息越发浓郁,琳琅满目、口味各色的月饼已经悄然抢“鲜”上市了,其中,位于安徽省绩溪县华阳农贸市场的五味和食品店内,顾客络绎不绝、人头攒动,一派过节的喜人景象。