随着天气的变暖和，有的人已经在开始移栽辣椒苗或者茄子苗了，但是我想提醒大家的是，辣椒和茄子切不可移栽过早，一般来说只有日平均气温稳定在15摄氏度以上时才能移栽，移栽过早幼苗的生长发育会受阻，会出现缓苗慢、僵苗、死苗等现象，辣椒和茄子的产量会严重降低，像我们云南地区一般在5月初露天移栽辣椒苗或者茄子苗。
尤其是种茄果类蔬菜，像茄子、辣椒、西红柿，栽培环节更是繁琐，需要移栽保证活苗，也吊绳整枝打杈，浇水施肥，喷药防病，也要注意观察不同的生长阶段给与不同的栽培管理措施，只有每一个环节都做好，我们才能看到特别高产的蔬菜，才能看到番茄结的一串串的，茄子挂满枝头，辣椒像一簇簇的那么多。
最近看到我们很多朋友都在问：茄子不能和什么蔬菜一起种植？接下来我们就来回答一下这个问题，并且来说说茄子比较适宜的生长环境，看完以后，咱们大家应该就彻底明白了。一、茄子不能和马铃薯、番茄、辣椒、草莓一起种植。
万物相生相克，蔬菜也不能例外，千百年来的实践证明，蔬菜套种可以明显增加产量，有的也能减少病虫害，明显提高蔬菜品质，但是，很多蔬菜并不适合种植在一起，轻则生长不良，产量降低，重则相互影响，造成绝产和质量下降，甚至不能食用。
