来源:昆明信息港 近日,在云南文山壮族苗族自治州麻栗坡县,一大爷将刚购买的4只猪脚放在摩托车后便接着去赶集。之后,一男子经过附近,发现摩托车上的猪脚就顺手将其盗走了。 民警通过视频监控,成功锁定偷盗猪脚男子,找到猪脚后,已全部被腌制。
来源:FM93交通之声 近日,云南省麻栗坡县一老人满怀欣喜地购置了四只新鲜猪脚,打算在春节期间与家人共享。然而,意想不到的是,这些猪脚竟被人悄然偷走。半天之后,民警找回它们时,猪脚已被腌制成了“腊肉”,这一幕令人哭笑不得。 1月5日上午,老人在市场精心挑选了4只新鲜猪脚。
每年冬至到春节前夕,是普洱市澜沧拉祜族自治县富邦乡群众腌制腊味的最好时节,在一年中最冷的季节制备腊味,是富邦人的习惯,更是对于腊味的执着。当阳光与盐作用、腌制与干燥结合,腊味成熟的速度加快,在某种程度上,这是不见烟火的烹调。
每年冬至到春节前夕,是普洱市澜沧拉祜族自治县富邦乡群众腌制腊味的最好时节,在一年中最冷的季节制备腊味,是富邦人的习惯,更是富邦人对于腊味美食的执着。当阳光与盐携手、干燥与腌制结合,腊味成熟的速度加快,在某种程度上,这是不见烟火的烹调。