大河网讯 “这一炉马上烤好了啊!快来吃吧!”烧炉师傅在现场吆喝着,不到十分钟,出锅的炉馍在热气氤氲中一抢而光。2月2日,在义马市泰山路街道狂口社区,辖区组织的第一届炉馍节在农历小年正式拉开帷幕。伴随着社区锣鼓队锣鼓喧天的演奏,社区居民聚在一起,迎接即将到来的新春佳节。
本周我们的美食之旅来到了陕北榆林最西端的定边县。定边地处陕、甘、宁、蒙四省区交界地,远古时为羌、氐等民族或犬戎部落的游牧徙居之地,秦始皇统一六国时始有军政建置,东汉初年匈奴族北进占据该地,至北魏前期该地是汉族与匈奴、鲜卑、竭、氐、羌等民族杂居地。
河南日报记者 樊霞 成利军地处王屋山腹地的济源示范区王屋镇谭庄村村民过年前打招呼的话变了。以往过年前,村民见面喜欢问“烙了没有”,今年过年前,村民一见面先问“卖了多少”。村民说的“烙了没有”和“卖了多少”是指王屋山地区特有的一种由面粉加工而成的地方美食——炉馍。
河南日报客户端记者 樊霞 成利军地处王屋山腹地的济源市王屋镇谭庄村村民今年过年打招呼的口语变了。以往过年村民见面喜欢问“烙了没有?”今年过年一见面先问“卖了没有?”村民说的“烙”和“卖”指是都是我省王屋山地区特有的一种由白面加工而成的地方美食——炉馍。
河南日报客户端记者 王小萍 王雪红 通讯员 王童欣 姚丁忆“这一炉马上烤好了啊!快来吃吧!”烧炉师傅在现场吆喝着,不到十分钟,出锅的炉馍在热气氤氲中一抢而光。2月2日,在河南义马泰山路街道狂口社区,辖区组织的第一届炉馍节在农历小年正式拉开帷幕。
原标题:河南义马:传统手艺里的浓浓年味“这一炉马上烤好了啊!快来吃吧!”烧炉师傅在现场吆喝着,不到十分钟,出锅的炉馍在热气氤氲中一抢而光。2月2日,在义马市泰山路街道狂口社区,辖区组织的第一届炉馍节在农历小年正式拉开帷幕。
4、麻糖济源特色美食麻糖用糖稀和面,经热油炸制而成,成品呈黄褐色,长约18-20公分,宽约6-7公分,两头各分三块,中间有两缝崩裂,吃起来外焦里酥,香甜可口,河南电视台《香香美食》曾专题介绍过济源麻糖。
央视网消息:春节将至,大家纷纷备年货,迎新春。眼下,贵州桐梓县花秋镇的乡镇集市热闹喜气,各式各样的商品应有尽有。集市上,摊主们用最质朴的吆喝声,吸引着顾客。花秋镇集市的商品以手工艺品、地方特产和特色小吃为主,一大早,村民们就背着背篓前来备年货迎新春。