三汁焖锅,非常有名,是一道健康的养生佳肴。记得有一次去新开的商场玩,其中有一家店的店名就叫“三汁焖锅”,当时为了吃这个菜,还在外面排了好久的队呢。只见服务员把所有的配料放在一个砂锅里,然后淋上一些酱料,开火,时间到了,揭开,好香的一锅,热气腾腾的,味道挺好!
三汁焖锅小艾厨娘,2015-06-23焖锅是将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。
【三汁鸡翅蔬菜焖锅】所需食材:鸡翅中8个洋葱1/4个 土豆1个 胡萝卜1/2个 青椒1个 山药100克 大蒜8-10瓣 辣椒粉1匙 盐少许 食用油适量腌鸡翅用料:生抽1汤匙 蚝油1汤匙 料酒1汤匙 姜2片三汁酱料:黄豆酱2汤匙 蚝油1汤匙 番茄酱3大匙 生抽2汤匙 玉米淀粉1匙
熟悉我的朋友都知道,我是一枚懒妈妈。说懒,也并不是生活上所有事情都偷懒。比如做饭这件事,我说的懒,是要在保证营养的基础上,简单省事儿,把饭菜做到美味可口,家人都喜欢、都爱吃。中午的时间紧,来不及买菜做饭,我会做一些简单营养又好吃的饭菜。