您是怎样选择食盐的？告诉您最佳的选择方法，要注意4点，低钠盐作为一种特殊的类型，4类人要注意。食盐的选择要遵照以下的原则：一是选择添加剂少的盐。有些盐添加剂较多，比如添加了亚铁氰化钾等防结晶剂，学会看食盐配料表，选择成分比较单一的盐。二是不同类型的盐交替吃。
如果您关心“健康”，您一定知道“食盐和身体健康之间的关系”；现代人由于食盐过多，其实在某种意义上增加了多种慢性疾病的发病风险，过量摄入食盐会导致血压升高，甚至诱发高血压，而高血压则是较多疾病的危险因素；因此，“控盐”很重要；在减少食盐摄入量的同时，选择“某种具有特殊作用的食盐”也
武汉大学公共卫生学院联合昆山杜克大学全球健康研究中心、哈尔滨医科大学公共卫生学院的研究人员的一项研究发现，脑卒中患者用低钠盐（含75%氯化钠和25%氯化钾）替换普通盐，可降低脑卒中复发和全因死亡风险。2025年2月5日，相关研究成果发表在心血管领域国际期刊《美国医学会杂志》上。
但是最近有权威期刊研究发现，家里换种盐吃，就可以减少45万人心血管死亡。低钠盐，减少45万人死亡!中山大学附属第六医院肾内科副主任医师张益民在2016年4月26日健康时报刊文《吃不吃低钠盐 要看肾功能》指出，“肾脏功能异常的患者不能买低钠盐，对肾脏功能异常的患者身体危害大，会造成
#夏日生活打卡季#下厨房做饭的时候，家里的味精没有了，我正要穿鞋出门购买，我媳妇将我拦了下来，一餐二餐没有味精也能将就，明天出门逛超市的时候再买。在做青椒炒肉丝的时候，给肉丝上浆时才发现，家里的玉米淀粉没有了，我媳妇说没有了就用鸡蛋蛋清代替吧，明日出门逛超市的时候再购买。
