黄豆作为我们日常生活中主要植物蛋白的来源，要说吃法估计每个人都能喋喋不休的说上一大阵，像豆芽、豆腐、腐竹、豆浆、豆奶等等不胜枚举，但是细心一点的你可能会发现，这都是黄豆经过二次、或者三次加工以后的产物，而直接吃黄豆似乎很少见。
农历二月初二，俗称“龙抬头”，此时正处于“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间，万物复苏，蛰龙开始活动。在鲁西南地区，“二月二，龙抬头，家家户户炒料豆”是这里的传统习俗，也是一种“乡愁”。2月21日，菏泽市郓城县程屯镇程屯村的文明实践站里热闹非凡。
寒豆也就是蚕豆，是崇明本地的一种叫法，你喜欢吃吗？这两个月，炒寒豆可能成为许多人家餐桌上的“桌霸”，那么，怎样烧寒豆才好吃呢？今天就来教大家一种简单易上手的做法~炒寒豆视频时长43秒，建议在WiFi环境下观看材料寒豆（蚕豆）、食盐、胡椒粉、葱花、食用油做法1.剥开豆荚取出寒豆2.
3月10号就是农历的二月二，在北方，比如山东，比如济宁，有“二月二，龙抬头吃料豆”的习俗。就在刚过正月二十，小编就看到本地的草桥口市场有炒货的就摆出了料豆。二月二这天早上起来，济宁、菏泽、聊城这一带都会在自己院里围粮仓。中间芯里要么放粮食或者硬币，而且用砖压上，谁都不能拿走。
蝎子爪抗不过爆米花文/周长行这几日，为迎接“二月二”，我还做了点小功课哩。见了小学生或小孩子，就问，知道“蝎子爪”吗？爱吃吗？大约一二十个孩子，都摇头，一脸的茫然。但，他们都晓得爆米花，巧克力豆的。蝎子爪，也叫“料豆”，鲁西南地区的传统小吃。
过完年，初四去姥娘家走亲戚，姥娘家在高庄镇政府，逢农历三和八是集市。姨说我小时候多犟不，大六月天，晌午头上，太阳能晒出来火，不知道咋惹着了我，哭个没完，就站在能把人晒化的太阳底下哭，拉回晾晾，死心眼的我还得站回老地方哭个够才罢休。
“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”农历“二月二”，也叫龙头节、龙抬头节等，作为传统节日，它的许多习俗都与“龙”有关。比如在这一天，人们通常会去理发，叫做“剃龙头”，图个吉利，至于饮食，春饼或煎饼称“龙鳞饼”，面条叫“龙须面”。
