封面新闻记者 杜卓滨1月26日,封面新闻以《“一元一串的钵钵鸡”!奥运冠军都上头的“钵钵鸡”到底是什么鸡?》为题,报道了四川乐山美食钵钵鸡凭借独特的叫卖声,爆火出圈,并受到奥运冠军张雨霏关注一事。奥运冠军张雨霏关注钵钵鸡。
四川美食搜索之“宝藏小店”系列,今天我们在西南财大附近找到一家钵钵鸡“街霸”!这家店坐拥临街多个店面,下午5点就坐满食客,选菜区更是有30多种菜品,每一款用脸盆装着都堆成”小山“,场景十分壮观!味道到底怎么样?跟着我们一起看看吧!
这个假期放假回家就一直在找工作,奈何兼职市场已经饱和,又不想去做服务员,去端盘子,所以就和朋友一起商量摆摊。我们卖的是钵钵鸡,就是类似冷串串,下图就是我们大致的样子。味道其实挺不错的,是用调料包做的。成本也低,都是蔬菜和一些面筋丸子。