导语：与人喝酒为什么要先碰杯?行家透露：其实暗藏3个用意。进入社会，在人与人的交往中，喝酒应酬是很常见的，尤其是在职场上，喝酒应酬更是常态。在我们国家，喝茶有茶文化，饮酒也有酒文化，喝酒应酬也体现酒桌文化。
生活当中，伴随着咱们工作业务的繁忙，应酬上的增多，“与人喝酒”的次数，自然也不在少数。而中国素来是文化大国，不论是历代英雄的事迹，还是简单到咱们平时的喝酒吃饭，其实都有其一定的“文化内涵”，就比如当下职场当中盛行的“酒桌文化”。
喝酒的习惯由于时代的演变，也有着细微的变化，但是不管是从历史的记载上还是电视剧里的演绎上，人们都会有这么一种举动——在喝酒前互相“碰杯”。这一举动经常会出现在各种喝酒的场合上面，可以烘托整个酒桌的气氛，在现如今这个动作已经属于酒桌上的礼仪了。
每一个国家都会有属于他们自己的风俗习惯和风土人情。光是打招呼、问好，全球就有各握手、拥抱、亲吻脸颊等等各不相同的方式。不过有趣的是，不管哪个国家，在喝酒前都会有一个约定俗成的动作——碰杯。这个动作为何能成为国际通用动作我们不得而知，但是，碰杯的起源却各有不同。
都说在酒桌上，要懂得劝酒的尺度，要精通敬酒词的使用，更加不能喝醉酒而闹笑话，可从来没有人注意过“碰杯”的规矩。无论酒桌上人多人少，在喝酒前一定要先碰一下杯才行。很多人都只知道有这个规矩，却不知道其中的含义，会觉得“碰杯”可有可无，导致在喝酒时总是无意中被人笑话，甚至得罪被人。
“来，走一个”！相信不少人在酒桌上都会说这句话，这句话一说，那氛围顿时就不一样了，也算是隐晦的一种“酒桌礼仪”。当然这一传统也是从古至今都有的，经过时代的更迭这个动作也渐渐成为了一个酒桌礼仪。既然说他是酒桌礼仪，那碰杯仅仅是为了仪式感吗？
来源：环球时报 西班牙人举杯祝酒西班牙海鲜饭和红酒本报驻西班牙特约记者 王 方喝酒碰杯是世界各国民众的“通用动作”，至于这个“习惯”形成于几时？起源于哪国？为什么非要用杯子碰撞一下才算是“礼成”？大多数人可能答不出来。
各种各样的酒桌文化，可以说是中华民族优秀的传统了，它从一个侧面展现出了中国人的谦卑性格。从我们小的时候，父母就经常教给我们一些最基本的酒桌礼仪，让我们在饭局上变成一个懂礼貌的人。等长大成人，到了工作岗位上以后，酒桌礼仪的运用是否得当也侧面说明了一个人的素质以及工作能力。
